Mỗi chiếc bánh là một tấm lòng.

Theo quan niệm cổ học phương Đông, đêm Rằm tháng tám là thời khắc mặt
trời rọi tương đối thẳng vào mặt trăng nên mặt trăng nhận được nhiều
ánh sáng hơn cả, là ngày Rằm có trăng sáng nhất trong mọi ngày Rằm.

Cuộc sống ngày càng đủ đầy thì những lễ tiết, phong tục cũng được
giản lược dần đi. Ngày nay, cỗ trông trăng không còn được chuẩn bị cầu
kỳ như xưa nữa, chỉ có chiếc bánh nướng, bánh dẻo là vẫn hiện diện trong
những đêm Rằm tháng tám như là ước mong muôn đời của con người về sự
hoàn mỹ, thuận hòa. Bánh tròn và bánh vuông, trời và đất, ngày và đêm,
âm và dương… Thế mới biết, người xưa đã có ngụ ý rồi, gửi gắm bao nhiêu
lời chúc tụng trong một vật phẩm nhỏ xinh, mỗi năm chỉ xuất hiện một
lần.


Người ta tin rằng, tặng bánh trung thu vào dịp này sẽ mang đến may
mắn cho người được tặng. Vì thế, thiết kế hộp bánh trung thu Long Đình
được đặc biệt chú trọng để làm nổi bật lên ý nghĩa thiêng liêng đó. Rồng
vàng là biểu tượng tốt lành, mang may mắn, và thịnh vượng đến cho mọi
người. Không rực rỡ sắc đỏ, màu nâu tím, ánh đồng được phối hợp tinh tế
tạo cho hộp bánh trung thu Long Đình dáng vẻ sang trọng, lịch lãm. Và
đâu cần nhiều lời chúc mà người được tặng quà vẫn cảm nhận được sâu sắc
thành ý và tấm lòng của người tặng dành cho mình. Đặc biệt, với những
doanh nhân và người làm công sở, bánh trung thu Long Đình là món quà làm
đượm thêm mối quan hệ giao hảo đối tác, bạn bè ngày càng gắn bó, tốt
đẹp.

Có người đã thắc mắc, tại sao bánh Trung thu ngọt sắc? Là bởi vì
chiếc bánh chính là ước mong cả nhà sum họp, cười nói bên nhau, cùng
nhau nối tiếp những câu chuyện, cùng nhau ngắm trăng. Vị ngọt đậm đà ấy,
nhấm nháp cùng với chén trà thơm thì trở nên vừa vặn, đủ để gây một ấn
tượng tức thì, đủ để lưu luyến nhớ mãi. Trao cho nhau hộp bánh, như trao
một tấm lòng, một sự tri ân.